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スダチカナッペでプチ祝い⁈

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ブログにご訪問ありがとうございます♡

こちらのピルスナーは先日aromaticjourneyさんのアニバーサリーの記念にいただいたものです。青い蝶に因んで幸せを運んでくれるよう、ウェディングブーケのレッスンを頑張っておられるお母さまをお祝い差し上げました。私自身も良い機会をいただき、勉強できることを有り難く思っております。

感謝を込めて。


徳島から自家製スダチがたくさん届きました。トマトが良く熟れていたのでスダチの皮をすりおろし、ゼリーにしました。カナッペにはモツァレラチーズスライスにミックスビーンズ、スダチ、ゴウヤの浅漬け、スダチトマトゼリーをアレンジしました*

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by tablemei | 2016-09-11 01:11 | *Cooking | Trackback | Comments(0)

心の体操〜すぴかパン教室

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ブログにご訪問ありがとうございます♡
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久々のパン教室、感触の違うパン生地など、色々刺激が嬉しいパン作りです。
用意したアレンジメントは表裏でパープルとグリーンのリバーシブル*夏野菜につながれば‥‥と期待も抱きながら挿しました。メニューが仕上がる直前に器をお借りしてテーブルをセッティングします。今回はトマトソースとオランジーナで華やかなテーブルになりましたよ!

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ナッツやアニスシード入りフランスパン 柚子皮入りふわふわパン、バターフレーキー、くるみ饅頭、ジャガイモ入りニョッキトマトソース、心躍るメニューです。どれも美味しかったけれど、皮がパリっとしたくるみ饅頭は最高です*ご馳走様でした。

いつも本当に楽しい時間をありがとうございます 。感謝を込めて(^ー^)ノ
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by tablemei | 2016-06-25 18:40 | ⁂Table | Trackback | Comments(2)

*お月見のまえに

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秋はお月見の季節
今日もきれいな半月が・・


お月様のうさぎさん
きれいな十五夜
待ってますよ

杵つきとっても忙しそう

これを食べて
頑張って〜♪




c0005759_2201096.jpg白玉粉を人参ジャムでこねました。仕上がりの色が薄かったのでほんのわずか人参をすり下ろして色を足しました。
葉っぱは摘んできたタイムにお願いしましたよ^^

*関連記事 
パプリカ色のうさぎ団子
**へ



撮影後この子達に見せたくておもわず器ごと持って走ってましたね。
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by tablemei | 2005-09-12 21:59 | **Sweets | Trackback | Comments(24)

パンも牛乳もないっ!?

パンも牛乳もないっ!?
なら、ホットケーキをジュースで作ろっ!
で、卵とジュースとサラダ油を混ぜてオーブンに!!
花(?)草達にお水をやってる間に焼けるよねっと
ケーキの生地に話しかけてベランダへ・・・・☆
お中元の缶ジュース・サラダ油を使って・・・
これが今朝の朝食です。
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追いかけてくるオレンジ味



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by tablemei | 2005-07-31 23:41 | **Sweets | Trackback(1) | Comments(18)

サツマイモと!?!

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私はSweetポテトです
とってもイイ出逢いがありました
あなたと出会って とっても幸せでした

バターもタマゴも入っていません
なのに色もきれいでおいしくなるナンテ!!



いったい誰と・・・

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by tablemei | 2005-06-05 20:40 | **Sweets | Trackback(1) | Comments(22)

**きらきらマンゴー〜♪

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星型(ケーキカップ)や器の色や形を変えて、あなたのお好きなデザートタイムにしてみませんか?ゼリー型を買い足さなくても楽しめます!
これは友人にいただいたマンゴーです。ありがた〜くお礼も込めてblogに登場です。
星形紙カップに マンゴーゼリーを流した後、ハーブ液とレモンの皮を刻んだゼリーを作って2層にしました☆さっぱりハーブとクリーミィーマンゴのコントラストが楽しいデザートです。
ジュレのようにもっとキラキラさせてもよかったかも。。。



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by tablemei | 2005-06-04 18:47 | **Sweets | Trackback(1) | Comments(14)

**夏味です。

今日は夏のような暑さでした。mayuさんとの約束のロールカステラを焼きました。
ペイズリーのような巻き方を狙ってましたが、チョット失敗!!
生地はシフォンの材料のサラダ油を控えタイム水を使ってすっきり味に、生クリームは黄桃とキーウィソースとヨーグルトでさっぱり夏味にしました。
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by tablemei | 2005-04-29 21:20 | **Sweets | Trackback(3) | Comments(18)